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Un â € œBrokenâ € ??

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A “Broken” Negroni at Dell’Anima - how much is long term care insurance in california.

Il barman è ciò che mi ha fatto superare i miei primi anni di vita a Manhattan. Ora quasi 18 anni dopo eccomi di nuovo dietro il bar al Dellâ € ™ Anima . Amo la nastalgia di tutto ciò .. la mia vita è cambiata così drasticamente da quei primi giorni di New York quando vivevo al Breslin in un appartamento di 350 metri quadrati. (Sì, il mio primo appartamento è l'ormai convertito e molto più chic Ace Hotel) Comunque non ho cucinato allora, non sapevo nulla di ottimo cibo e vino, e certamente non stavo facendo Negroni dietro il bancone al. Tunnel e amp;. Palladium!

Dell 'Anima in un modo rappresenta il nuovo, "cresciuto". versione di me stesso con una tavolozza più raffinata!. Posso probabilmente dire che in parte attraverso i ristoranti di Joe Campanale ho scoperto nuovi cibi e bevande. Â Ho iniziato a mangiare Octopus per la prima volta qui al Dellâ € ™ Anima , ho provato le mie prime animelle, ho trovato la mia ossessione con Aperol attraverso Dellâ € ™ Anima, e ho imparato molto sul buon vino italiano attraverso. la guida di Mr. Campanale e della sua passione e conoscenza dell'enciclopedia del vino!

Joe, che è un partner e detiene il titolo di direttore delle bevande per dirigenti presso Dell Anima, è il più amabile e amp;. gentile ragazzo che ho avuto modo di conoscere bene nel corso degli anni anche se le mie numerose visite ai suoi stabilimenti svaligabili. Sono incredibilmente eccitato all'idea di avere la possibilità di tornare alle mie radici dietro al bar e attraverso Eye-swoon ho avuto l'opportunità di creare uno dei cocktail preferiti di Joe ... La svolta di Dellâ € ™ Anima sul classico Negroni!

Tutte le immagini per gentile concessione di Chloe Crespi , GRAZIE!

April 13, 2018